é con grande piacere che vi annunciamo il nostro nuovo menu estivo!! Potrete gustare nuove pietanze come il nostro nido croccante,...
Tradizione
Tradizione
I Nostri Piatti
Tortellini Ricotta e Spinaci al Tartufo
Questi tortellini a base di ricotta e spinaci sono preparati in forma tradizionale maremmana, usando la crema al mascarpone e arricchendo il tutto con del tartufo fresco.
Maialino in Porchetta con Millefoglie di patate
Questo piatto è il composto di una lombata di maiale disossata con millefoglie di patate e fiori di zucca. Viene infornata per 8 ore alla temperatura di 72 °C e con una varietà di spezie.
BATTUTA DI MANZO
Fresca ed inresistibile.. la nostra battuta di manzo vi conquisterà in ogni stagione e variazione!!
